Produits de Bioule et environs : notre regroupement ...

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Je suis consommateur et je souhaite commander un panier

Je suis producteur et je suis intéressé par la démarche

Notre démarche, principe, objectifs et valeurs

Coup de cœur des 10iemes trophées de l'économie numérique

... de producteurs et consommateurs !

L’association ETIC en partenariat avec l’épicerie, la boulangerie, les producteurs de Bioule et environ, les consommateurs, la diététicienne nutritionniste à domicile Céline Rousseau, les bénévoles, et WASI, ont mis en place le système de regroupement local de consommateurs et producteurs, panier de produits locaux et frais disponibles sur commande à l’épicerie de Bioule.

Rendez-vous le 18 mai matin à l'épicerie de Bioule pour une rencontre avec les acteurs des paniers, le midi pour le repas à l'épicerie, et l'après-midi à la médiathèque pour les activités artistiques.

La journée sera consacrée entièrement au thème du développement local, durable et culturel.

Cette journée est organisée avec Le Petit Panier, La Cuisine, et l'association ETIC, cliquez ici pour lire le programme. A bientôt !

Comment commander un panier ?

Nous convions les consommateurs à commander les paniers sur internet ou directement à l’épicerie de Bioule.

Composition de nos paniers

Nous vous proposons des paniers de fruits et légumes, de fruits, légumes, et produits laitiers, de Bœuf, et de Veau.

Nous étudions pour cet été comment composer un panier entièrement de fruits. Vous avez aussi de disponible le pain de la boulangerie, et nous étudions l'intégration des œufs et des poulets fermiers.

Contrat et fréquence des paniers

Chaque saison, vous vous engagez et signez un contrat, dans lequel vous stipulez la fréquence de vos paniers (chaque mercredi, tels mercredis, etc). Les commandes doivent être passées au plus tard le lundi, et les paniers sont disponibles le mercredi à l'épicerie.

Prix de nos paniers, qui est payé ?

Le prix du panier est fixé de manière équitable : il permet de couvrir les frais de nos producteurs et du travail de l'épicière.

Il est proche de celui d’un panier composé en grande surface : un tel prix est rendu possible du fait de l’absence d’invendus, de la diminution d’intermédiaires entre le producteur et les consommateurs, et d’un emballage minimum voire absent. Pour consulter les prix des différents paniers, nous vous convions à naviguer sur le site, menu "les paniers".

Producteur local : comment devenir producteur ETIC ?
Vous êtes un producteur de Bioule ou des environs et vous souhaitez participer avec nous au regroupement local de producteurs et de consommateurs, n'hésitez pas à entrer en contact avec nous via le formulaire de contact ou directement à l'épicerie.

Notre démarche : comment intégrer votre production dans nos paniers
Vous entrez en contact avec nous pour nous parler de vos produits. Nous nous réunissons avec l'ensemble des producteurs, l'épicière, un représentant des consommateurs et l'association ETIC, pour choisir le modèle économique adapté aux consommateurs et à votre production en vue d'intégrer vos produits dans les paniers, ou de créer un panier dédié.

Contrat et fréquence des paniers
Vous vous engagez et signez un contrat, vous pouvez consulter un contrat type sur internet, ou demander directement à l'épicerie. Chaque contrat étant adapté aux différents producteurs.

Notre démarche et principe

Ce regroupement naît de la rencontre d’un groupe de consommateurs et de producteurs prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour chaque saison, et tout ce qui est produit est consommé. Le principe est de créer un lien direct entre agriculteurs et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production à un prix équitable. On entend par méthode de vente directe la vente avec un intermédiaire au maximum, en l’occurrence l'épicerie de Bioule.

Nos objectifs et valeurs

Ce regroupement participe à favoriser un choix de production et consommation responsable et engagée, œuvrant pour l’intérêt des producteurs locaux, de la boulangerie et l'épicerie, mais aussi des consommateurs.

Nos valeurs et objectifs sont multiples : contribuer à développer un commerce local et social c'est important dans un village et ses environs, dans la mesure du possible équitable et solidaire, suivant un axe écologique dans la mesure où nous diminuons la pollution automobile, exemplaire de part notre démarche et l'implication volontaire de chacun de nos acteurs, exemplaire aussi dans la démonstration de l'exploitation des Technologies de l'Information et de la Communication notamment dans l'utilisation du web comme moyen puissant de communication et de mise en relation.

Notre trophée Coup de cœur aux 10iemes trophées de l'économie numérique 

Aux 10iemes trophées de l’économie numérique 2012, le 25 avril 2012 à Toulouse, nous avons été sélectionnés parmi les 3 finalistes de la catégorie « Développement durable » et nous avons obtenu le prix «Coup de Cœur» pour notre regroupement local de producteurs et consommateurs.

Nous tenons à remercier à nouveau la Mêlée Numérique, notre jury (qui nous a défendu jusqu'à 22H30!), et toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à notre projet, notre Association ETIC, Céline Diététicienne-Nutritionniste A DomicileOh my Little Web, tous nos bénévoles, tous nos producteurs, tous nos consommateurs, notre petite épicerie et notre boulangerie de Bioule, qui, avec talent contribuent à la réussite du projet.

Nos derniers paniers

panier semaine 13 – pour le mercredi 27 mars 2013

panier de fruits et légumes :

2 salades

2 kg de pommes de terre

1 kg de carottes

1 kg d’oignons

1 kg de pommes

1 jus de pruneaux

 

panier de laitages :

4 x 2 au choix

yaourt vanille

yaourt nature

flan vanille caramel

flan au chocolat

riz au lait

semoule rhum raisin

faisselle

fromage blanc

 

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